＊　。　□　　　＊　。 ─┐＊／￣￣＼ ＊ □｜┐|・　 ・| ／￣＼ ＊ □｜｜|　 ▽　|　|　田| 　　　　　■すまいる通信　Vol.30■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□ □　　　　　　コラム：おせち料理の意味、ご存知ですか？　　　　　　　■ ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□ 　12月も半ば、いよいよ年末らしくなってきましたね。ご家庭でも色々と忙し くなってきた頃ではないでしょうか。クリスマスの準備に年賀状の作成、お歳暮 ・お年始の用意をして・・・とやらなくてはならない事が目白押し。その中の一 つに、「おせち料理の準備」も。でも、なぜお正月にはおせち料理を食べるので しょうか？今回は、この「おせち料理」をテーマにしてみたいと思います。 　 　　　　　　　　　　　　☆＊ おせち料理の由来 ＊☆ 　おせち料理は、もともと「節日（せちにち）」のお料理が起源だそうです。節日 には元旦や一月七日、三月三日・・・といった、いわゆる節目を祝う日。その時に 神様にお供えしたお料理を「節供（せちく）」といい、やがて一番豪華だった元旦 の節供だけが、「御節料理」と呼ばれるようになりました。 　神様にお供えしたお料理をいただく事で、神様の持つ力をいただく事を意味して いるのです。 　　　　　　　　　　 　 ☆＊ おせち料理の意味 ＊☆ 　おせち料理の代表的なものは、だいたいが江戸時代のユーモア（粋、といった方 がよいでしょうか）からきています。 　黒豆・・・マメに働けるように 　昆布巻・・・昆布（よろこぶ） 　栗きんとん・・・黄金色の小判を連想させることから、財産がたまるように 　数の子・・・子孫繁栄をあらわしています 　かまぼこ・・・紅白でめでたく、魔除けと清浄も意味しています 　海老・・・腰が曲がるまで、の意味で、長寿をあらわしています 　紅白なます・・・紅白の水引から 　田作り・・・片口いわしが江戸時代の高級肥料だった事から、豊年豊作を祈願し 　　　　　　　ています 　里芋・・・子芋がたくさんできることから、子宝にめぐまれるように 　レンコン・・・穴があいていることから、将来の見通しが良くなるように 　まだまだありますが、代表的なものを並べてみました。どうですか？江戸時代の 人々のユーモア、なかなかですよね。実は、おせち料理に添えてある飾り葉にもす べて意味があります。 例えば、南天は「難を転ずる」、松は常緑で樹齢が長いので、長寿の象徴として使 われています。 　　 　毎年何気なく食べていたおせち料理も、意味を知るとさらに美味しく食べられそ うですね！ 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（mucchi） << 編集後記 >>------------------------------------□■□ 早いもので今年も残りわずかになりました。今年もあっと言う間に１年が過ぎ てしまいました。この時期になりますと忘年会、大掃除、年賀状の作成など年 越しの準備で忙しい毎日ですよね。 今年も振り返ると色々なことがありました安倍首相辞任や年金問題、食品偽装、 朝青龍に亀田家などたくさんありましたが今年もっとも印象に残っている出来事 は落合竜53年ぶりの日本一でしょう。ドラゴンズファンなのですみません。日本 シリーズは凄く感動しました。来年も頑張ってほしいですね。 今年一年間ありがとうございました。来年もより一層皆様のお役にたてるよう、 一生懸命がんばりますので、よろしくお願い致します。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　健康住宅アドバイザー：Ｔｏｍｉ ──────────────────────────────────― 皆様からのお便りを紙面に反映させたいと思っております。 疑問、ご意見などドシドシ下記までお寄せ下さい。 　┃ 　┗ home@hosho-j.com ☆＊★+☆＊★+☆＊★+☆＊★+☆お知らせ★+☆＊★+☆＊★+☆＊★+☆＊★ ■意見・感想・質問・相談などはこちらまで 　┃ 　┗ home@hosho-j.com 編集・発行／豊商住宅（株） http://www.hosho-j.com/